Nella produzione di apparecchiature per alimenti e bevande, l'attenzione si concentra sull'ottenimento di saldature pulite e sanitarie con il minimo rischio di contaminazione. Un ciclo di lavoro moderato con un controllo preciso del bagno di saldatura è necessario per garantire saldature igieniche su acciaio inossidabile e altri materiali resistenti alla corrosione.
La progettazione modulare deve privilegiare la facilità di pulizia e manutenzione per soddisfare gli standard igienici del settore, con minore enfasi sui sistemi di raffreddamento per impieghi gravosi. Le funzionalità AC/DC sono essenziali per la saldatura di una varietà di metalli utilizzati nelle apparecchiature e nelle tubazioni.
Le macchine leggere e maneggevoli sono vantaggiose per lavorare in spazi potenzialmente ristretti degli impianti di produzione, consentendo di effettuare lavorazioni e regolazioni in loco.